|
Страница 5 из 6 Общеизвестна связь биологического действия холина с уровнем белковой обеспеченности. Стимулирующее влияние на липотропную активность холина оказывают полиненасыщенные жирные кислоты — арахидоновая, линолевая и др. Тормозящее влияние на липотропные свойства холина оказывают тиамин и никотинамид. Активность холина в организме повышается при достаточно высоком уровне аскорбиновой кислоты, витамина B12 и фолиевой кислоты. Потребность. Потребность в холине точно не установлена. По мнению ряда авторов, потребность взрослого человека в холине составляет 200 мг на 1000 ккал или 500—600 мг в сутки. По мнению других, эта потребность значительно выше — от 1,5 до 3 г в день. При высокой температуре воздуха потребность в холине повышается. Повышенная потребность в холине отмечается при тяжелых видах физического труда, а также у беременных и кормящих женщин. В повышенном обеспечении холином нуждаются больные с выраженным атеросклерозом и, по-видимому, люди пожилого возраста.
|