Особенности обмена веществ у спортсменов |
Страница 3 из 3 При совмещении занятий апортом с основной работой энергетическая ценность пищевого рациона ориентировочно может быть установлена с помощью специальных коэффициентов, добавляемых к величинам суточной калорийности, предусмотренных в физиологических нормах питания, принятых в б.СССР. Соответственно этим коэффициентам, при кратковременной интенсивной физической нагрузке добавляется 500—800 ккал, а при продолжительной интенсивной физической нагрузке 800—1500 ккал. Энергетическая ценность пищевого рациона спортсмена в зависимости от его основной профессии и характера спортивной деятельности может быть выражена в следующих величинах (табл. 78). Таблица 77 Калорийность рациона в зависимости от вида спорта (ккал в день) Таблица 78 Потребность в калориях спортсменов в зависимости от основной профессии (ккал в день) Среди мероприятий медицинского контроля за питанием спортсменов важное значение придается контролю за весом тела. Стабильность веса является показателем правильности и количественной рациональности питания спортсмена. Некоторое прибавление веса может иметь и положительное значение, если оно обусловливается развитием мышечной системы, а не отложением жира. |
< Пред. | След. > |
---|
|