|
Страница 3 из 3 При установлении норм углеводов необходимо учитывать соотношение в них растворимых углеводов (сахаров) по отношению к общему количеству углеводов. Для основных групп взрослого населения количество Сахаров должно составлять 20—25% общего количества углеводов. В нормах углеводов для пожилых людей, а также для лиц, занимающихся умственным трудом и имеющим избыточный вес, количество сахара не должно превышать 15% от общего суточного количества углеводов. Нормирование углеводов может производиться соответственно калорийной ценности суточного пищевого рациона. При этом на каждую 1000 ккал предусматривается 124 г углеводов.
<< В начало < Предыдущая 1 2 3 Следующая > В конец >>
|